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Fettabscheider

Fettabscheider

Fettabscheider, grease separator, yağ ayırıcı

Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie muss über einen Fettabscheider entsorgt werden. Fettabscheider trennen Fette und Öle vom Abwasser, bevor das Wasser in die Kanalisation abfließt. Die meisten Fettabscheider funktionieren nach dem Prinzip der Phasentrennung und sind aus einem Fettsammler, einem Schlammfang und einer Vorrichtung zur Entnahme von Proben aufgebaut. In der Anlage verringert sich die Fließgeschwindigkeit des Abwassers. Dabei sinken die Essensreste zu Boden und setzen sich im Schlammfang ab. Fett schwimmt aufgrund seiner geringeren Dichte auf, sammelt sich auf der Oberfläche und kann entnommen werden. Das öl- und fettfreie Abwasser fließt in den Abwasserkanal. Der Einbau von Fettabscheidern ist genehmigungspflichtig. Bei Gastro-Ausverkauf.de finden Sie für jeden Bedarf die richtige Lösung.

Fettabscheider für den Erdeinbau müssen außerhalb vom Gebäude in der Nähe der Anfallstelle des Schmutzwassers eingebaut werden, die Stelle für Entsorgungsfahrzeuge leicht zu erreichen sein. Unsere Fettabscheider für den Erdeinbau sind aus Kunststoff mit integriertem Schlammfang, Aufsatzstück aus Kunststoff, stufenloser Höhen- und Niveauausgleich, neigbar bis zu 5°, mit Abdeckung Klasse A/B oder D nach EN 124 aus GG (PKW/LKW-befahrbar), geruchsdicht verschlossen, inkl. Aushebeschlüssel. Optional können Sie einen Probeentnahmeschacht, PE-Schachtabdeckung in Kl. A (begehbar) oder BEGU-Schachtabdeckung Kl. B (befahrbar) und/oder Hebeanlagen für Fettabscheider unterhalb der Rückstauebene dazu wählen.

Frei aufgestellte Fettabscheider müssen in frostfreien Räumen stehen. Diese Fettabscheider sind aus Kunststoff, geruchsdicht verschlossen, mit Probeentnahmeeinrichtung in der Standardversion und Anschluss-Stutzen für externe Entsorgung und bieten hohe Resistenz gegen Korrosionsangriffe selbst unter äußerst aggressivem Milieu. Optional können Sie auch hier ein Schauglas zur Kontrolle der Fettschichtdicke, Spüleinrichtung mit Frischwasseranschluss, Frischwasseranschluss zum Wiederauffüllen des Abscheiders und/oder Hebeanlagen für Fettabscheider unterhalb der Rückstauebene dazu wählen.

Kompakte Fettabscheider sind nur für mobile Verkaufsstände oder auf Festen zugelassen. Ein kompakter Fettabscheider ist in Anlehnung der DIN 4040-1 aus 2 mm Edelstahl 1.4301, mit integriertem Schlammfang, Geruchsdichtung EPDM,  Deckel mit Klammerverschlüssen, Zu- und Ablaufanschlussstutzen DN 50, inklusive Kugelhahn zur Entleerung des Behälters.

Die Fettabscheider von Gastro-Ausverkauf.de sind perfekt verarbeitet und aus hygienischen Werkstoffen hergestellt und garantieren optimale Funktionalität und Langlebigkeit.

Sie finden bei uns die geeigneten Modelle für die gesamte Gastronomie vom Imbissbedarf über Restaurantbedarf bis zum Großküchenbedarf. Wir handeln ausschließlich mit ausgereifter Gastronomietechnik, die sich bereits am Markt bewährt hat.

Alle Geräte erfüllen selbstverständlich die CE Norm und alle Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.


Erdeinbau Fettabscheider

Erdeinbau Fettabscheider

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Hausaufstellung Fettabscheider

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Mobile Fettabscheider

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