UNOX - LineMicro

UNOX - Ofen für die Küche im Gastro Nr. 1

Ideal zur Ergänzung der klassischen Profiküche und für den Einsatz in Bistros, Verkaufswagen und kleinen Kantinen sind die Snackgeräte von Gastro Nr. 1. Außerdem machen Sie sich so unabhängig vom Saisongeschäft und können Ihren Kunden jederzeit Alternativen bieten. Wir haben für Sie Geräte für die Zubereitung und Präsentation von süßen Snacks wie Waffeln und Crêpes als auch herzhafte Snacks wie Hot Dogs, Panini, Toasts oder Pizza. Die Palette reicht von Grillplatte, Lavasteingrill, Bain Marie, Wärmeschrank, Fritteuse, Fritten-Wanne über Crêpesplatte, Waffeleisen, Hot Dog Kocher, Würstchen Roll Grill, Würstchenerhitzer, Kontaktgrill, Pizzaofen bis Warmhaltevitrine, neutrale Showvitrine und Salamander. Unsere ein- und zweietagigen Minipizzaöfen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzen bis max. 36 cm Durchmesser. Der Betrieb funktioniert mit 230 Volt. Jeder Mini-Pizzaofen ist mit einem Thermostat und einem Timer ausgestattet. Unser Hot-Dog-Kocher besteht aus einem Behälter aus Glas mit Deckel, Edelstahlkorb und Frontbedienung. Der Betrieb funktioniert mit 230 V, und Sie können die Temperatur stufenlos einstellen. Alternativ können Sie einen Hot Dog Kocher mit Wärmestäben für die Hot Dog Brötchen wählen. Crêpesgeräte bei Gastro Nr. 1 gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen, mit Elektro- bzw. Gasbetrieb. Die 35 bis 40 cm großen Backflächen der Geräte sind aus Gusseisen für eine konstante Backtemperatur. Jedes Crêpesgerät ist für den dauerhaften Einsatz ausgelegt und einfach zu reinigen. Kontaktgrills sind platzsparende Grill- und Toast-Einheiten für z. B. Paninis, Fladenbrot und Steaks. Es gibt sie mit glatten oder geriffelten Platten als Einzel- oder Doppelkontaktgrill. Ausgereifte Technik zur Überwachung von Temperatur und Garzeit garantiert punktgenaue Zubereitung. Dies ermöglicht ökonomisches Grillen - energieeffizient, zeitsparend, nährstoffschonend. Mit einer guten Warenpräsentation steigern Sie Ihren Umsatz. Nutzen Sie die Möglichkeit dazu mit unseren Warmhaltevitrinen und neutralen Showvitrinen. Die Warmhaltevitrinen sind in preisgünstiger Ausführung. Die Warmhaltvitrinen haben beidseitig Entnahmeklappen und sind besonders für Teigwaren geeignet. In den neutralen Showvitrinen präsentieren Sie alle Temperatur unabhängigen Snacks optimal.

Sie finden bei uns die geeigneten Modelle für die gesamte Gastronomie vom Imbissbedarf über Restaurantbedarf bis zum Großküchenbedarf. Wir handeln ausschließlich mit ausgereifter Gastronomietechnik, die sich bereits am Markt bewährt hat.

Alle Geräte erfüllen selbstverständlich die CE Norm und alle Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.