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Kühltische

Kühltische

Kühltische für die Gastronomie stellen besondere Ansprüche an Material und Fertigung. Für jeden Einsatz und jeden Bedarf gibt es spezielle Kühltische. Ein Kühltisch mit elektrischer Steuerung und ergonomischen Griffleisten ist ebenso erhältlich, wie ein Kühltisch mit oder ohne Aufkantung. Gerade, wer seine Gastronomieküche selbst bestücken möchte, findet genau die Ausstattung, die sich den Räumlichkeiten anpasst und die gehobenen Ansprüche an einen Gastronomiekühltisch erfüllt.

Kühltische sind speziell auf die Anforderungen des jeweiligen gastronomischen Betriebes ausgerichtet. Vom Pizzakühltisch über den Backwarenkühltisch bis hin zum Unterbaukühltisch erfüllt der individuelle Kühltisch die Anforderungen des jeweiligen gastronomischen Betriebes.

Steckerfertige Kühltische verfügen über einen 3-seitigen eingeschäumten Verdampfer, eine vollelektronische Steuerung und eine digitale Temperaturanzeige. Der beleuchtete Ein,- und Ausschalter ist ebenso wie die visuelle Alarmanzeige und die Anzeige des Kühl,- oder Abtauvorgangs speziell auf den gastronomischen Bereich ausgerichtet. Eine Umluftkühlung sorgt für ein permanent gleiches Kühlergebnis und im Boden ist jeweils eine Wanne ausgebildet. Ein mittiger Wasserablauf sorgt für den geregelten Abfluss. Der herausnehmbare Fettfilter ist leicht zu handhaben und die Arbeitsplatten sind allseitig abgekantet, um Verletzungen zu vermeiden. Die leicht wechselbaren Türmagnetsteckdichtungen sorgen für eine optimale Abdichtung des Kühltisches, sodass die Waren immer perfekt gekühlt sind. Die einfachen Modelle verfügen über eine Tür, haben in der Regel keine Teleskopschubladen und sind ganz auf den kleineren Betrieb ausgerichtet. Größere Modelle können mit bis zu drei Türen geliefert werden und verfügen über mehrere Schubladen, zahlreiche Fächer und sind zentralgekühlt. Platzsparende Isolationsfächer sorgen für die Kühlung von empfindlichen Waren.

Kühltische können von der Basisvariante mit einem Schubladenkit und einer Arbeitsplatte jeweils mit bis zu vier Türen ausgestattet werden. Wichtig bei Kühltischen sind die Vielseitigkeit und die hohe Kühlleistung. Weiter sind alle Geräte leicht zu reinigen, sodass die vorgeschriebenen Hygieneanforderungen leicht durchzuführen sind. Abgerundete Außenkanten und Innenecken, verstellbare Füße für einen individuellen und regulierbaren Bodenabstand sind ebenso zu erwarten wie eine energiesparende Isolierung. Automatische Tauwasserverdunstung und die automatische Abtauung sorgen für eine stets konstante und optimale Kühlung ohne viel Aufwand seitens des Betreibers.

Tragroste, die individuell einzubauen sind und Auflagenschienen können je nach Bedarf gewählt werden. Die steckerfertigen Modelle bedürfen keiner großen Einstellung und sind sofort betriebsbereit, was für den gastronomischen Betrieb unbedingt nötig ist.


Kühltische 700 Tiefe

Kühltische 700 Tiefe

Kühltische mit 2 - 4 Türen, oder mit Schubladen.