Schamottsteine für Pizzaofen

Pizzeria, pizza lokantası für die Küche im Gastro Nr. 1

Pizza ist eines der Lieblingsgerichte der Deutschen. So gibt es zahlreiche Italiener, die eine herrlich knusprige, leckere Pizza herstellen. Doch wie ist es möglich, das italienische Original so schmackhaft herzustellen? Die erste Voraussetzung sind frische, qualitativ hochwertige Zutaten sowie ein guter Hefeteig, der besonders dünn ausgerollt werden soll. Die zweite Voraussetzung ist ein elektrischer oder Gas Pizzaofen oder ein Steinofen. Letzteres muss fest im Restaurant verbaut werden und gibt ein ganz besonders rauchiges Aroma.

Schamottsteine, Untergestelle, Pizzablech Runde Backform, Pizzablech Rechteckig, Pizzablechständer, Pizzaschaufel.